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养心菜每100克,食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、---b20.31毫克、---b10.05毫克、---0.9毫克、---c95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克。
养心菜主要食用嫩茎叶,无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒,配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤,久煮不烂。
养心菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶,泌阳钙菜,具有养心菜的有效成份,钙菜批发价格,泡出茶水色、香、叶---,饮用后可抑制、心悸、烦闷、加糖饮用味---,除外,还可解除酒醉。故又称救心茶。如能开发研制养心菜食品、饮料、啤酒、中药饮片,钙菜批发厂家,其经济和社会效益更高。
高钙菜耐寒:在零下30℃的情况仍能安全越冬,所以大面积生产不需要设施保护,适合大力推广种植。
多年生:常规蔬菜多年生的品种比较少,高钙菜一次定植,可连续收获20年新鲜茎叶,后地下形成大根块,钙菜批发,还是难得的---(------)比发展普通蔬菜,又省投资又省工。
不择土壤,易种易管: 高钙菜适应性强,耐干旱,耐瘠薄,凡能生长旱田农作物的田块均可种植,砂质肥沃壤土长势。高钙菜也是目前能用化学除草剂的特菜品种,不仅省时省力,病虫害更少了。这一特点更适合大面积发展。
脱水养心菜食用方法脱水养心菜是由药食兼用植物养心菜嫩茎尖科学加工而成,纯净无杂,保持了养心菜原有的营养成分、保健功能与口感。食用方法:将脱水养心菜放入适量干净沸水中煮7-8分钟,使脱水养心菜充分吸水,叶片基本展开,捞出控去多余水分,可以凉拌、素炒、配各种肉类、蛋、食用菌、海鲜等炒菜、炖菜。以炖菜口味,久炖不烂。
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